Morgane Gaignon est cheffe et formatrice en cuisine végétale et bienveillante. La bienveillance signifie “qui ne nuit pas”, et peut aller au-delà, et signifier “prendre soin”. Morgane nous parle des grands piliers de l’alimentation végétale qui sont : prendre soin de la planète, prendre soin de son corps, et prendre soin de soi.
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