Et si mieux manger, c’était d’abord mieux comprendre son corps ?
Dans cette vidéo, Véronique Liesse revient sur son parcours de diététicienne et nutritionniste, marqué par son intérêt pour la physiologie, la micronutrition et l’impact du mode de vie sur la santé. Elle partage les étapes clés qui ont construit son expertise : la clinique, la transmission, la formation et son envie constante de rendre la nutrition plus simple, plus concrète et réellement adaptée à chacun.
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