Valérie Demars est fondatrice de la marque de parfums naturels Aimée de Mars. Valérie nous explique pourquoi les odeurs sont autant rattachées à notre mémoire, pourquoi cette odeur de Lilas me rappelle-t-elle automatiquement la cours d’école ? Aussi, il est important de souligner que l’odorat peut se rééduquer. Valérie nous explique comment.
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