Marina Lemaire est la fondatrice d’Archie, entreprise de vinaigre de cidre. Elle était à la direction d’une maison de retraite, et avait des soucis d’acné et de digestion suite à l’arrêt de la pilule. Son père lui offre un livre sur le vinaigre de cidre, et voit une transformation immédiate sur son quotidien. En rentrant d’un long voyage, elle ouvre son entreprise Archie, autour du vinaigre de cidre.